• Noticias maquetadas 03.11.2010

    AJUSTE DE CUENTAS
    JOHN MÜLLER

    La comunidad ‘delicatessen’

    En la Sierra de Cameros, en La Rioja, todavía hay pueblos donde las fuentes de las plazas están dedicadas a las repúblicas de Argentina o Chile. Fueron financiadas por indianos que hicieron fortuna en América. Españoles que regalaron el agua a sus pueblos de pastores y no quisieron olvidar el origen de su riqueza. Estas fuentes nos recuerdan la época en que la crisis de la mesta empobreció esa región, nos advierten que este paisaje no siempre fue fructífero y, sobre todo, que el bienestar se consigue con mucho trabajo, esfuerzo e imaginación.

    Acompaño a Logroño al director del diario El Mercurio de Chile, Cristián Zegers. Viene a presentar una edición facsímil de las Reminiscencias de un viejo editor, de Santos Tornero, un riojano de Viniegra de Abajo, que se afincó en Chile en 1834 y que fue dueño de El Mercurio de Valparaíso, el diario más antiguo en lengua castellana. Tornero fue a ese diario lo que Gordon Bennet al Herald de Nueva York o lo que Hearst al Examiner de San Francisco, un visionario con espíritu de tycoon.

    Las memorias de Tornero han sido rescatadas por iniciativa del Gobierno de La Rioja, que preside el popularPedro Sanz.

    Zegers y sus acompañantes se asombraron con el nivel de refinamiento del comercio y el turismo de esta comunidad. No es para menos. La Rioja es de las regiones más competitivas de España. Es la comunidad de régimen común con la mejor tasa de cobertura en su balanza comercial, un índice de 147,77, lo que significa que con el valor de lo que exporta podría adquirir casi una vez y media lo que importa (ver gráfico). Si consideramos las autonomías de régimen foral, sólo se ve superada por Navarra, donde Gamesa y Volkswagen venden mucho en el exterior.

    El indicador de cobertura está por encima de la paridad en nueve comunidades. En términos básicos, son las más competitivas y las que tienen mayores ventajas comparativas.

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    Todo esto es obvio en el caso de La Rioja, que ha conseguido convertir su nombre en sinónimo de un estándar global de vino. Invertir en I+D ha sido fundamental para esto. Parece lógico que la industria del vino, con lo que está en juego, cuente con la tecnología más avanzada, pero, ¿qué lleva a una pequeña pastelería a invertir en investigación y desarrollo? Pues sólo el afán de figurar entre las mejores.

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    Es el caso de la pastelería Viena de Logroño. Ahí Mabel Rodrigálvarez ofrece bombones de aceite, una delicatessen única en su género. El bombón reproduce las tostadas con chocolate y aceite de la niñez. Pero su fabricación ha requerido años de investigación con cacaos y aceites que, al final, se transformaron en tecnología.

    En el otro extremo, La Rioja es la segunda comunidad exportadora de calzado de España, un bien que ha sido hegemonizado por los países asiáticos. Aquí ya no se produce, pero la I+D, el diseño, permanece.

    El entorno también obliga a competir. El Gobierno riojano se queja de la fiscalidad vasca que lleva a emigrar a las empresas a la otra orilla del Ebro. Pese a todo han resistido con éxito a la seducción tributaria.

    A la dinámica iniciativa privada se une una gestión austera. La Rioja es la región que más ha reducido los empleados públicos en los últimos tres años (un 8,3%) sin estropear los servicios sociales. El paro se eleva al 13,99% según la última EPA. Son seis puntos menos que la media nacional. Antes de la crisis, la diferencia era de tres puntos. «Aquí paliamos los efectos devastadores de la política de Zapatero», comenta Emilio del Río, consejero de Presidencia de la comunidad.

    Sanz y sus colaboradores gobiernan con el espíritu de un alcalde. Están todo el día a pie de obra. Las encuestas les dan mayoría absoluta en las elecciones de mayo de 2011. Hasta 19 de los 33 escaños podrían caerle al PP, según una encuesta de EL MUNDO.

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    La historia ha sido generosa con La Rioja. Ahí está la cuna del castellano, el monasterio de San Millán de la Cogolla, otro reclamo turístico de calidad. Pero no siempre fue así y ahí están esas pilas de agua dedicadas a Chile en las plazas públicas de Cameros para recordárnoslo. Al final, las personas sí cambian su destino.

     

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